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Entidades promovem campanha para criar o Dia sem Carne em São Paulo October 31, 2007

Posted by dave in Bizarro, Gastronomia.
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Retirado da Folha Online:

“Um grupo de ativistas de áreas ligadas ao ambiente, alimentação e política promovem na quinta-feira (1º) um ato para tentar criar na cidade de São Paulo o Dia sem Carne.

Segundo os integrantes do grupo, que engloba entidades como a SVB (Sociedade Vegetariana Brasileira), a proposta é educativa e tem o intuito de estimular o respeito por todos os seres, “promovendo uma sociedade pacífica, sustentável e saudável”, segundo nota enviada à imprensa.

Na quinta-feira é comemorado o Dia Mundial Vegano. Os vegans não comem nenhum animal ou derivados de animais, nem consomem produtos que tenham sido testados em animais. Neste dia, a partir das 12h, no Viaduto do Chá (centro de São Paulo), será lançado um grupo de defesa dos animais e a campanha “São Paulo: Um Dia sem Carne”. Os vegans também irão distribuir frutas e porções de feijoada vegetariana.

A proposta do grupo é a de tentar convencer o prefeito Gilberto Kassab (DEM) a enviar um projeto de lei à Câmara de Vereadores de São Paulo para a criação da data no município.”

Sempre achei interessante essa proposta de abolir a carne do cardápio, por causa do meus avôs maternos que são vegeratianos. Não por “modinha”, como costuma ser, mas em decorrência da religião. E eles são vegetarianos há décadas. Já tive curiosidade quando era pequeno, mas ficou nisso.

Se não fosse por eles, eu simplesmente diria que é tudo frescura, pois o ser humano levou milhares e milhares de anos para desenvolver essa incrível e complexa máquina que é o seu corpo. E o consumo de carnes sempre foi a base de sua alimentação. Somos carnívoros.

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